enherbement

AgriculturePratique agricole consistant en la plantation d'herbe dans un espace auparavant laissé à nu. Très utilisée en viticulture elle constitue une alternative au désherbage.L’enherbement permanent de la vigne consiste à implanter, maintenir et à entretenir un couvert végétal entre les rangs de vigne. Cette pratique, en fort développement dans la plupart des vignobles du Sud-Ouest constitue, une alternative au désherbage chimique et au travail du sol.Par exemple, une piste qui est actuellement expérimentée par le CIRAD dans des bananeraies de Guadeloupe est d’utiliser des moutons pour gérer l’enherbement.