1. Mettre dans une fosse.M. Fossart avait envoyé au concours général de Paris un bocal des pulpes de sa farbique, enfossées depuis 7 mois et dans un état parfait de conservation; mais, le bocal n'ayant pas été présenté dans les délais voulus, a été impitoyablement écarté par les commissaires.Jusqu'alors les pulpes de ditillerie agricole par macération ne s'enfossaient guère, parce qu'elles perdaient 60 % de leur poids, et on attendait pour commencer la fabrication, la rentrée des troupeaux à l'étable.