Définitionsémouture

émouture

nom féminin
/e.mu.tyʁ/
  1. Partie de la lame d’un couteau qui, une fois aplatie, constitue le tranchant.Comme dans la forge et l’émouture, il y a dans le polissage ceux qui font du grand article et ceux qui font du petit.Dans les productions chinoises, l’émouture est souvent zappée alors que c’est elle qui donne le tranchant de la lame […]

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