1. Relatif à la région de l’Emmental.
2. Par plaisanterieRelatif à l’emmental (fromage).Perché sur ce pic inaccessible, ce château était une curieuse accumulation de styles différents, du topesque archaïque au minimalisme emmentalien, sans aucune logique, comme si un fou s’était amusé à jouer avec de la pâte à modeler.