émissole

IchtyologieEspèce de requins de fond, de taille moyenne, à 5 paires de fentes branchiales, au dos gris uniforme ou non, vivipares, comestibles.La dénomination de « saumonette » peut être également appliquée à l’aiguillat commun, au requin hâ et aux émissoles, lorsque ces poissons sont vendus à l’état pelé.Un promeneur a découvert trois requins échoués sur la plage de Sainte-Anne du Portzic à Brest, ce vendredi peu avant 9 h. Il s’agit d’émissoles, une espèce habituée de la rade de Brest.