Définitions›embeurrée

embeurrée

nom féminin
/ɑ̃.bœ.ʁe/
  1. Préparation culinaire dans laquelle on incorpore une assez importante quantité de beurre à un légume cuit : pomme de terre, chou, poireau, etc.Disposer au centre des assiettes un cercle en inox, le remplir de l’embeurrée de chou, napper le tour avec le jus.
SynonymesSynonymes de embeurréemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec embeurréerimes riches, suffisantes et pauvres

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