Définitionsemballage sous vide

emballage sous vide

nom masculin
  1. Procédé d’emballage (surtout alimentaire) consistant à retirer l’oxygène / l’air d’un contenant avant de le sceller, afin de mieux protéger et conserver le produit.… l’inventeur du matelas Dunlopillo et de l’emballage sous vide…… associée aux techniques de l’emballage sous vide …

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