Définitionséliage

éliage

nom masculin
/e.ljaʒ/
  1. Action dʼélier, résultat de cette action.Il reste très peu de chose de la récolte dernière et les cours ont monté assez sensiblement, sans atteindre un éliage aussi élevé que dans le Midi, à cause de l’excessive verdeur de nos vins.

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