Définitions›écussonner

écussonner

verbe
/e.ky.sɔ.ne/
  1. JardinageGreffer en écusson.Tous les arbres que ce jardinier a écussonnés sont bien venus.
  2. CuisinePeler les écailles rigides d’une asperge verte.Comment préparer les asperges vertesCouper le talon d’1 cm et -avec un économe- peler les écailles rigides foncées (appelées « écussons », d’où le terme de « écussonner une asperge verte » c’est-à-dire la peler).

Synonymes

bouturer enter greffer marcotter tous les synonymes →
SynonymesSynonymes de écussonner4 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec écussonnerrimes riches, suffisantes et pauvres

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