Définitionséctoïne

éctoïne

nom féminin
/ek.tɔ.in/
  1. ChimieAcide 1,4,5,6-tétrahydro-2-méthyl-4-pyrimidinecarboxylique ; composé naturel produit par certaines bactéries.Grâce à une molécule appelée éctoïne, cette bactérie arrive à survivre à la forte pression que le sel marin exerce sur ses membranes.

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