Définitionsécrasée

écrasée

nom féminin
/e.kʁa.ze/
  1. Effondrement dans une galerie minière abandonnéeOn enlève ensuite ces piliers en laissant le toit s'écrouler, ce qu'on nomme, en termes techniques, faire une écrasée.
  2. CuisinePurée grossière à base de légumes (souvent des pommes de terre) écrasés à la fourchette. On dit aussi parfois une écrasade.

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