Définitionsécourgeon

écourgeon

nom masculin
/e.kuʁ.ʒɔ̃/
  1. BotaniqueVariante de escourgeon.La céréale la plus cultivée pour brasser la bière est lʼescourgeon ou écourgeon, une orge hâtive semée en automne (« semée dʼhiver ») encore appelée orge dʼhiver ou orge de saison.

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