Définitionsébréguer

ébréguer

verbe
/e.bʁe.ɡe/
  1. Grande pêcheRetirer les viscères du poisson.La morue, il faut la préparer, il faut l’ébréguer, il faut la décoller, il faut la trancher, il faut l’énocter, il faut la laver, il faut l’empiler, il faut la saler.

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