Définitionseau panée

eau panée

nom féminin
/o pa.ne/
  1. Vieilli(Cuisine) Eau dans laquelle on a fait tremper du pain grillé, pour en ôter la crudité et pour la rendre plus nourrissante.

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.