1. Eau minérale pétillante ou gazéifiée par adjonction de gaz ou contenant naturellement du gaz.Le gaz dissous dans l’eau gazeuse est généralement du gaz carbonique (dioxyde de carbone) qui lui confère un caractère acide.Je prends souvent un verre d’eau gazeuse en fin de repas pour faciliter ma digestion.Les personnes soumises à un régime hyposodé doivent prendre en compte la quantité d’ions sodiums généralement présents dans les eaux gazeuses.