dzo

ZoologieAnimal hybride mâle stérile issu du croisement d’un yak (Bos grunniens) et d’un bovin : taurin (Bos taurus) ou zébu (Bos indicus).Et là, dans une sorte de clairière nous découvrons un « pâturage de printemps » ; parmi les rochers du versant rapide, le petit bétail fait de l’acrobatie. Pendant la nuit, on le rassemble dans un corral de buissons épineux ; il s’agit de dzo, résultat d’un croisement entre le zébu indien et le yak tibétain, dont le lait peu abondant est très gras.