1. ChimieAlcaloïde extrait des feuilles de la canne de Provence. Sa formule brute est C11H14N2La donaxine se nomme aussi gramine car elle a été en premier découverte dans une graminée, l'orge.Les feuilles renferment des traces d'alcaloïdes : donaxine (identique à la gramine de l'orge, à noyau indole) et donaxarine. On a isolé dernièrement, des rhizomes de la canne de Provence, de la bufotenine , un principe hallucinogène qu'on retrouve aussi dans d'autres végétaux et dans le venin de crapaud.