1. MinéralogieEspèce minérale formée de carbonate de calcium et de magnésium, de formule CaMg(CO3)2.On constate un flottement en ce qui concerne l'emploi des 2 termes dolomie et dolomite. Souvent, le même terme (dolomie) s'applique à la fois au minéral et à la roche ; mais parfois dolomite s'applique au minéral et dolomie à la roche.