1. Faire perdre son étoile (notation gastronomique) à.Rien à redire, un gastro récemment désétoilé qui mériterait de retrouver son étoile.
2. Faire perdre son caractère états-unien à.Allons-nous, à notre tour, veules comme ce brave Bob nous soupçonne d'être, « désétoiler » les sandwiches américains, les billards, les coups de poing, les homards et même les quarts d'heure du même nom ?
3. PronominalEnlever son étoile.Lui, le juif Bensaïd, n'est pas ré-étoilé, il refuse également de se désétoiler : il se contente d'être simplement étoilé.
4. PronominalPerdre leurs étoiles.Nos rues se désétoilent