Définitionsdénutrition

dénutrition

nom féminin
/de.ny.tʁi.sjɔ̃/
  1. NutritionInsuffisance qualitative et quantitative de l’alimentation entrainant des pertes de masse grasse et de masse musculaire.La dénutrition est habituellement due à un manque général de plusieurs nutriments, spécialement les nutriments fournissant de l'énergie.La famine, l’âge avancé, l’anorexie mentale sont autant de situations qui engendrent une dénutrition de l’individu.Le jeûne est une drogue puissante et peu onéreuse, on oublie souvent de le dire. L’état de dénutrition anesthésie la douleur, les émotions, les sentiments, et fonctionne, dans un premier temps, comme une protection.
  2. PhysiologieÉtat d’un tissu où la désassimilation l’emporte sur l’assimilation.Contrairement à l’opinion répandue, le café et le thé n’empêcheraient pas la dénutrition des tissus.

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