1. IntransitifDescendre des alpages.Ces migrations pastorales permettaient aux moutons des plaines de bord de mer de fuir la chaleur et, sous la direction des bergers, de monter vers les pâturages d’altitude pour y trouver herbe et fraîcheur pendant trois ou quatre mois d’été, avant de « démontagner » à l’automne, en prévision des premières neiges, afin que les brebis retournent mettre bas leurs agneaux dans les bergeries de la plaine originelle.« Il faudra bien démontagner, malheureusement », sourit Myriam.
2. TransitifDescendre de la montagne.Les paysans s’occupent une partie de l’hiver à ‘ démontagner ’ les bois, c’est-à-dire à faire glisser les troncs du lieu d’abattage au chemin le plus proche, et à les transporter jusqu’à la scierie.