1. Qui peut être dégusté.Le tableau doit sa fortune moins de correspondre à un sommet de l’académisme que d’être le premier nu absolument consommable. Huysmans parlera d’une « Vénus à la crème ». Voici l’idéal dégustable à la petite cuillère.En collaboration avec le Centre national d’études spatiales (CNES) et la marque Mumm, il a ainsi conçu la toute première bouteille de champagne ouvrable, servable et dégustable en orbite.« Presque tout ce qui est en vente à la cave est dégustable au verre », précise Elisa Simon.