dégras

Émulsion grasse, partiellement saponifiée généralement à base d'huile de poisson, dont se sert le corroyeur pour imperméabiliser les cuirs et peaux, elle peut provenir du dégraissage des peaux de chamois (voir sens 2).On l'imbibe de dégras en la frottant continuellement à l'aide d'un morceau de laine.

Excédent d'huile que l'on retire des peaux.

QuébecRestes de cuisine, notamment graisseux.