Définitionsdégorgement

dégorgement

nom masculin
/de.ɡɔʁ.ʒə.mɑ̃/
  1. Action de dégorger, de se dégorger ou résultat de cette action.Le dégorgement des humeurs.Il lui survint un dégorgement de bile.Le dégorgement d’un égout, d’un tuyau, d’un évier, d’une gouttière.
  2. TechniqueChantier, local ou ligne automatique où sont décapsulées les bouteilles de champagne pour en éliminer le dépôt de levures.Un chantier de dégorgement est constitué d'un bac de congélation des cols de bouteilles, d'une dégorgeuse, d'une doseuse, d'une boucheuse et d'une museleuse.

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