1. Appareil propre à opérer la défécation ou dépuration.La marche et la distribution des diverses opérations de la fabrication doivent être établies de telle sorte que pendant la cuisson de la masse obtenue la veille, le fabricant puisse terminer un nouveau battage, pomper la nouvelle masse et la jeter dans le défécateur en attendant que la chaudière puisse la recevoir.
2. En particulierAppareil utilisé pour la filtration du vesou.