Définitionsdécristalliniser

décristalliniser

verbe
/de.kʁis.ta.li.ni.ze/
  1. Faire perdre son caractère cristallin à.Cette seconde hydrolyse peut aussi être également dissociée en deux phases afin de décristalliniser la cellulose dans un premier temps grâce à un acide concentré puis de l’hydrolyser par un prétraitement plus doux à l’acide dilué.Cette réaction qui a pour but de décristalliniser et de dissoudre la cellulose, s’effectue à 30°C pendant 60 minutes.

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