1. Enlever la crépine (filtre) de.Dans ce post ô combien crépinant mais nez en moins jubilatoire, certains affirment qu'il faut décrépiner après 40 000 km, pour avoir une idée de l'état du moteur, d'autres affirment que c'est pas la peine de s'emmerder pour si peu, ce n'est que pour les [gu]puristes.
2. CuisineSortir de sa crépine.Placer le foie gras refroidi décrépiné sur la pâte et le recouvrir de la seconde couche de pâte à brioche.