1. Cuisine, PharmacieMettre en décoction.Les médecins prescrivaient leurs ordonnances en mauvais latin et y faisaient entrer par routine une multitude de drogues simples ou composées que l'apothicaire infusait, décoctait, triturait, pulvérisait et mélangeait de mille manières à l'aide de mille procédés minutieux.Appliquer extérieurement un onguent composé: d’une chopine d’huile dans laquelle on aura fait décocter 90 grammes de la même racine, avec d’autres plantes odorantes réduites en pâte.On en fait décocter, pendant deux minutes, une cuillère à café (de feuilles coupées) par tasse, que l'on boit deux fois chaque jour.