1. RégionalismeEnlever les pierres d’une écluse de pêche de l’île de Ré pour la reconstruire.Pour être pêchantes, les écluses devaient attirer le poisson. En conséquence, il fallait « débancher » l’intérieur, à intervalle de temps que nous ne connaissons pas, et veiller à refaire la crête du mur tous les quinze à vingt ans pour qu’il ne présente pas de « tires » laissant échapper le poisson.Quand les décisions étaient prises, l’hiver se passait à « débancher » la pierre, opération qui consistait à la défaire à la barre à mine.Pour bâtir, ou plus exactement rebâtir, on utilise les pierres provenant de l’ancienne écluse, mais peu, car la plupart sont enfouies ou disparues, emportées par les tempêtes. On n’utilise jamais de pierres roulantes, car lorsqu’une pierre a roulé pendant des années ses arêtes s’arrondissent et elle n’accroche plus. On préfère débancher (tirer la pierre de la banche), ses arêtes sont alors plus vives et le bloc reste rugueux.