Définitionsdaudine

daudine

nom féminin
/do.din/
  1. SaucesSorte de sauce à base de jus de volaille rôtie et de vin, de verjus, de vinaigre ou de lait.Mais encore : des salades pleines de fraîcheur, quiches au reblochon fermier et aux noix, duo de féra et truite de lac en daudine […]

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