Définitionsdame-jeanne

dame-jeanne

nom féminin
/dam.ʒan/
  1. Bonbonne de verre ou de grès, à court goulot, très souvent protégée par une clisse, servant à transporter du vin, de l’huile, des liqueurs, etc. dont la contenance peut aller jusqu’à cinquante litres, et souvent pourvue de poignées.Seulement, le soir, après le dîner, on avait posé sur la table une dame-jeanne d’une cinquantaine de litres, qu’il s’agissait de vider.À boire ! dit M. l’abbé Coignard. M. d’Anquetil passa la dame-jeanne à mon bon maître.
  2. BotaniqueVariété de pomme jaune à taches rousses, du canton de Broons (Côtes d’Armor), utilisée pour produire de la gnôle.

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