d’hiver

AgricultureQualifie une culture que l’on sème avant l’hiver et qui doit subir une certaine vernalisation pour continuer son cycle biologique.Lors de leur inscription sur le catalogue officiel des semences, les variétés de blé tendre d’hiver sont évaluées selon des méthodes bien codifiées par le CTPS.Le colza d’hiver est la culture annuelle qui a la plus forte capacité à absorber, et donc à valoriser, l’azote minéral issu des effluents organiques.Les toutes premières bennes d’orge d’hiver commencent ainsi à rejoindre les silos. « Pour le moment, les résultats sont loin d'être représentatifs », insiste-t-on sur le terrain.