Définitionsculture

culture

nom féminin
/kyl.tyʁ/
  1. AgricultureAction de cultiver la terre.En comparant ce tableau avec celui fourni par le cadastre de 1810 que nous donnons ci-dessous, on est frappé des immenses changements survenus dans l’état de la culture du terroir de Laon depuis moins d’un demi-siècle.Quelle hérésie ! Jacques Bonhomme, trahir la cause du sol, abandonner la culture du blé parce que peu rémunératrice.Le sol argilo-calcaire, parfois décalcifié en surface — devenant argilo-siliceux au contact des grès bigarrés — se prête bien à la culture des céréales.
  2. BiologieÉlevage et développement de cellules d’origine végétales, bactériennes ou animales.La culture du bouillon est ensemencée sur un tube de gélose; vingt-quatre heures après, on voit des traînées de coli, semées de colonies rondes de staphylocoques.En juillet survint une période de conjugaison : beaucoup d’infusoires se conjuguèrent même avant, d’avoir entièrement digéré leur nourriture. Dans les cultures à inanition presque tous les individus se conjuguèrent; […].Les résultats de ces recherches ont démontré l’importance primordiale que revêtent, pour la consistance du yoghourt brassé, le choix de la culture et la température d’incubation.
  3. Sens figuréAction de se cultiver, application que l’on met à perfectionner les sciences, les arts, à développer les facultés humaines.Cet événement a pour but de créer, en priorité chez les jeunes, une véritable culture de la sécurité routière en leur apportant les connaissances et les compétences nécessaires pour devenir des usagers de la route responsables et prudents.Notre homme était un officier supérieur à la retraite qui cachait, j’allais l’apprendre assez vite, une fine culture littéraire derrière son côté scrogneugneu.La culture de l’esprit, de l’intelligence.

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