1. LorraineNèfle.Si vous êtes patient, surveillez ses fleurs, le pédoncule (cette bête de petite queue) qui se cache sous la blanche corolle s'enfle et grossit pour devenir le fruit, la nèfle (anciennement mesle) ou cul de chien !

1. LorraineNèfle.Le fruit nommé cul-de-chien, nèfle d’Allemagne, est astringent avant sa maturité ; lorsqu'il a molli sur la paille c'est un aliment fort agréable ; par la fermentation on en fait une espèce de cidre.