Définitions›cuire
cuire
verbe · adjectif/kɥiʁ/
verbe /kɥiʁ/
- Préparer les aliments par le moyen du feu, de la chaleur, pour les rendre propres à être mangés. Devenir propre à être mangé ou propre à tel ou tel usage par le moyen du feu, de la chaleur.Si l'on blanchit trop ce chou , il se réduira en bouillie en le cuisant pour la table : et s'il ne l'est pas suffisamment, on ne pourra le cuire assez pour le rendre mangeable; l'expérience seule apprend le point juste ; […].J'essaie bien de cuire du porridge sur le réchaud à cadran, mais une vague plus forte envoie le porridge se coller au plafond et aux parois du poste.Arsène André avait commencé de laver quelques pommes de terres qu'il cuirait sans les peler - à la baïenne - à l'étouffée.
- Vieilli(Absolument) Cuire du pain.Ce boulanger cuit deux fois par jour.Tous les habitants d’un village étaient obligés d’aller cuire au four banal.
- SuisseBouillir ou faire bouillir.Cuire de l’eau pour le café. L’eau cuit.Cuire du linge.
- Par extensionChauffer certaines choses pour les rendre propres à l’usage qu’on en veut faire.Cuire du plâtre, de la chaux.Un fourneau à cuire de la brique, etc.Cuire du fil, de la soie.
- Transformer par la chaleur selon les effets souhaités ; antonyme : bruler.Un trop grand feu brûle les viandes, au lieu de les cuire.La chaleur naturelle de ces eaux est telle, qu’elles cuisent un œuf en moins de cinq minutes.
- Mûrir.C’est le soleil qui cuit tous les fruits.Le soleil n’est pas assez chaud dans ce pays-là pour bien cuire les melons.
- Par analogieCauser une douleur âpre et aiguë, comme celle que fait éprouver une brûlure ou une écorchure.Je me suis brûlé, je me suis écorché la main, cela me cuit.La main me cuit.Les yeux me cuisent, ils me cuisent comme du feu.
- Sens figuré(Familier) Nuire, causer un dommage, une vive douleur.Il vous en cuira quelque jour ; il m’en cuit ; il pourrait bien vous en cuire.— Michel est un mauvais gars qui veut rire... S’il lui en cuit, tant mieux !Son adresse ! Et exacte, hein ! Sinon, il vous en cuira…
- CuisineCoaguler en parlant de jaunes d’œufs que l’on fait blanchir sans avoir pris soin de les fouetter énergiquement.
adjectif /kɥi.ʁe/
- ParfumerieSe dit d’un parfum, d’une fragrance ou par extension d’une facette de parfums qui exhale une odeur de cuir.Son fond chaud, gras et un peu goudronné de styrax, de bouleau et de castoréum, qui évoque discrètement le cuir le plus luxueux, est piqué par le pétillement des aldéhydes : ces milliers de piqûres dans la matière cuirée permettent à l’iris d’y pénétrer.
SynonymesSynonymes de cuire37 mots de sens proche
Dictionnaire de rimesRimes avec cuirerimes riches, suffisantes et pauvres
Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.