1. Dont on peut faire la cueillette.[...] persuadé que les mûriers taillés ne produisent pas plus de feuilles que ceux qui ne le sont pas, à la taille meurtrière il substitue un simple émondage qui n’a pour but que de rendre les mûriers cueillables.Depuis juillet, la plupart des champignons comestibles sont cueillables dans nos bois de Franche-Comté et cette période idéale continue jusqu’en octobre.Mais attention, tout n’est pas cueillable ni consommable. «Certaines plantes sont protégées ou toxiques ou encore volontairement délaissées en raison de leur forte amertume comme par exemple ce petit bugle pyramidal» prévient-elle.