Définitionscrottin de Chavignol

crottin de Chavignol

nom masculin
/kʁɔ.tɛ̃ də ʃa.vi.ɲol/
  1. FromageFromage au lait de chèvre, à pâte molle et croûte fleurie.Les Sancerrois ne sont pas les seuls à raffoler du fromage de chèvre local. Dans de nombreuses fromageries et même des grandes surfaces, partout en France, on trouve du crottin de Chavignol.

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