1. Élement non négociable.En juin, la direction générale (DG) de la santé, le service de la Commission chargé du dossier, informe les représentant des Etats membres de son intention d’appliquer strictement les critères « guillotine » et d’abaisser les limites maximales de résidus autorisés à zéro, sauf en cas d’« exposition négligeable » ou de menace grave sur la santé des plantes.Pour ce qui est du-dit profil, Didier Llorca précise que « sur cette partie de la côte, pour décrocher un emploi, mieux vaut parler anglais couramment. En plus du sens commercial et du relationnel, être bilingue c’est un peu le critère-guillotine ».