1. ConstructionCelui qui fait les couvertures des bâtiments.[…], et elle lui fit signe d'attendre qu'elle eût fini de donner à boire à cet affligé, un malheureux couvreur qui s'était cassé les deux bras en tombant d'un toit.Les archives de Salins font mention, dès 1555, d'un Roqui vigneron. En 1659, des Roqui exercent le métier de couvreurs, de lanterniers.
2. Franc-maçonnerieOfficier chargé de garder la porte du temple.

1. Nom de famille