1. Chaîne française de restaurants spécialisée dans les grillades de viande.On n’oublie pas non plus Courtepaille, Buffalo Grill ou Hippopotamus, toutes nées quand la France dansait le disco.Courtepaille, créé en 1961, est en redressement judiciaire pour la deuxième fois en trois ans.Courtepaille sera repris par La Boucherie, 1 500 salariés licenciés.