Définitionscourgeron

courgeron

nom masculin
/kuʁ.ʒə.ʁɔ̃/
  1. Légume de la famille des cucurbitacées, à la peau généralement vert foncé (mais il existe des variétés à peau orange ou blanche), généralement quasi sphérique mais sillonné de profondes nervures, cultivar de la variété Cucurbita pepo var. ovifera.L’espèce Cucurbita pepo L. comprend les groupes: pâtisson, fausse coloquinte, courgeron et giraumon.

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