1. GéographieCommune française, située dans le département de la Nièvre.Un joli coup de projecteur, bouclé en 26 minutes, sur un chef cuistot, celui de l’Auberge du Nivernais, André Buisson, aux fourneaux, dans le bourg de Couloutre, depuis 28 ans.De son sobre bureau installé au rez-de-chaussée du magnifique château de Couloutre, elle travaille à la mise en place d'une école primaire.