Définitionscoulibiac

coulibiac

nom masculin
/ku.li.bjak/
  1. Pâté en croûte, à la pantin, préparé à base de filets de saumon, d’œufs durs, de champignons…En sortant le coulibiac du four, introduire dedans quelques cuillerées de beurre frais fondu.

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