Définitionscottage pie

cottage pie

nom masculin
  1. CuisinePlat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf ou d’agneau hachée, équivalant au hachis parmentier français.De sa grande cuisine désordonnée, tandis qu’elle préparait un cottage pie ou une salade de poires au Stilton, Arabella chantait divinement faux.Il oubliait apparemment que l’avant-veille, ce peu reluisant vieux marin avait dégusté chez lui un cottage pie digne d’un végétarien.Il évoqua les saucisses avec de la purée, les cottage pies, les rôtis, les crumbles aux pommes.

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