cortex orbitofrontal

HistologieRégion du cerveau (cortex cérébral) qui entre en jeu dans le processus de décision, dans les émotions et dans le système de récompense.La dégustation de ce qui était présenté comme des marques peu ou pas connues a donné lieu à plus d'activité dans le cortex orbitofrontal, montrant que le sujet cherchait davantage à assigner une valeur au produit qu'il était en train de goûter, à décider s'il le trouvait bon ou pas, ce qui était moins le cas avec les pseudo-Coca et Pepsi. [1]