Définitionscorniotte

corniotte

nom féminin
/kɔʁ.ɲɔt/
  1. Bourgogne(Pâtisserie) Pâtisserie triangulaire faite avec un mélange de pâte à choux et de fromage blanc et cuite au four.[...] se contenta d’une large portion de potée, d’un œuf meurette à la sauce lie-de-vin dont il se pourlécha, et d’une odorante corniotte au fromage.

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