Définitionscoque blanche

coque blanche

nom féminin
/kɔk blɑ̃ʃ/
  1. ConchyliologieBivalve des estuaires et baies sableuses des côtes européennes, récolté et consommé en grande quantité.La coque commune, comme beaucoup de coquillages, possède plusieurs noms régionaux : le sourdon à Arcachon, la coque de genet en Normandie ou encore le hénon à Boulogne. On l’appelle aussi parfois la coque blanche.Vous pouvez la trouver sous d’autres appellations comme la bucarde, le rigadot, la rigadelle, coque blanche ou coque commune.

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