composé organique

ChimieComposé chimique dont la structure moléculaire comporte au moins un atome de carbone lié à au moins un atome d'hydrogène. Ce dernier peut être remplacé par de l’oxygène, du soufre, du phosphore, du silicium, de l’azote ou un halogène.Le smog d'été est essentiellement formé d'ozone, une molécule qui se forme lorsque la chaleur, la lumière et divers composés chimiques comme des composés organiques ou des composés azotés réagissent ensemble.Le liquide produit, le lixiviat, est fortement chargé en composés organiques et lorsqu'il se répand dans la nature, aidé en cela par la pluie, il a un effet néfaste sur l'environnement en favorisant, entre autres, l'eutrophisation des cours d'eau ou la prolifération des algues.L’éthanol est un des composés organiques industriels les plus importants actuellement produit en partie par fermentation.