Définitionscompatibilité alimentaire

compatibilité alimentaire

nom féminin
/kɔ̃.pa.ti.bi.li.te a.li.mɑ̃.tɛʁ/
  1. Alimentaire, IndustrieCapacité d’un matériau à être mis en contact avec un aliment sans transfert de molécules dommageable à la qualité et à l’innocuité des aliments.

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.