1. CuisinePlaque en argile et le plus souvent en métal qui sert traditionnellement à faire cuire les tortillas.On pose le comal sur le feu, soutenu par trois pierres. Quand le comal est chaud, on pose les tortillas et on les retourne de temps à autre, jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Ensuite on peut confectionner nos tacos !